メディアで話題になる人気店に!
「〇〇の名物といえばあのお店」

お客様に喜ばれ応援されるテイクアウト店経営をトータルサポート!

集客方法・販売方法から客単価の上げ方、なんども来店してもらえるリピート集客術まで、常連様がどんどん増え、口コミが広がり、誰かに自慢したくなるお店作りを、テイクアウト店経営25年以上の経験と実績を持つ私がお手伝いします。

【このような悩みをお持ちの方のお役に立てます】
・相談できる相手がいない
・売上を伸ばしたいがやり方がわからない
・いろいろ試してみたが結果が出ない
・WEB・SNSがうまく使えない
・自分のやりたいことがうまく整理できない
・売上と時間にゆとりを持ちたい
・販路を拡大したい
・メディアで話題になる人気店にしたい

 

なぜ私がこういった悩みを持つ経営者の役に立てるのか?

なぜならば、私はテイクアウト店の経営を、25年以上やってきた経験と実績があるテイクアウトビジネスの専門家だからです。私が経営しているお店は、5坪有るか無いかの小さなテイクアウト専門店ですが、最高月商500万円を達成しています。

お店には「ずっと気になっていたのでやっと来れて嬉しいです」「有名なお店があると友達に聞いたので」「テレビで見て」「雑誌で見て」「友達のsnsを見て」「近所の方にいただいたら美味しかったので」など、お客様の方からわざわざやって来てくれます。

いま私のお店では、集客に悩むことなくなりました。集客に悩まないということは売上に悩むこともなくなりました。

 

実店舗経営だからできる現実的なアドバイス

テイクアウト店経営者と同じ立場にいるから、誰よりもテイクアウト店経営者のことが理解できます。実際にいまもお店を経営しているから、最新の成功事例を具体的にアドバイスすることができます。
自分自身で実践し、結果を出してきたことをアドバイスしていますので、再現性に優れてるのも特徴です。同時にたくさんの失敗も経験してきています。だから絶対にやってはいけないこともお伝えしています。

同じテイクアウトビジネスの世界で、同じことで悩み同じような時間を過ごし、その課題を1つ1つクリアしてきた実践型のコンサルタントです。

私のやってきたことは、即効性のあるテクニックやネットだけで完結したり、努力せずに誰でも簡単に楽して稼げる方法ではありません。もちろんネットも使っていきますが、まずは商売の基本をしっかりと理解しお店を作り上げてからの話だと私は思います。爆発的に売上を上げたい方や楽にお金儲けをしたい方には向いていません。

しかし、テイクアウト商売が好きで10年20年と続くお店をやりたい方。お客様の笑顔を見るのが励みになる方、自分の目標達成のためににコツコツ頑張れる方にはお役に立てます。

 

コンサルティング

個別の専用プラン作成から店舗診断プラン、じっくり時間をかけて基本から構築したい方には、集客やブランディング・WEBの使い方まで、お客様に応援されるお店の仕組み作りを、1人では出来なかったことを一緒に全力でサポートいたします。

A・個別プラン作成サービス

お店にあった個別プラン作成サービス
単発コンサルティング(プラン作製費)
Skype/zoom/電話 2時間 35,000円/税別
対面コンサルティング 3時間 50,000円/税(交通費別途)

・問題点が自分では分からない方
・自分ではうまく整理できない方
・一人では実行できなかったが今すぐ行動に移したい方

集客・売上に悩んでいるが、何が問題でどうすればいいのか、一人ではうまく整理できない方向けのサービスです。お客様の現状を診断・分析し、課題を見つけます。お客様の目指す理想のゴール設定をし、お客様のお店に合ったプランを作成しご提案します。やるべきことを明確にしたい方にオススメのプランです。

 

B・店舗訪問 診断サービス

単発コンサルティング(店舗訪問診断料)
2時間 50,000円/税別(交通費別途)往復4時間まで
往復4時間以上は宿泊費別途必要になります。

・商品を診断してもらいたい
・店舗作りに不安がある
・実際に店舗に来て診断して欲しい

お客様のお店に直接お伺いし、看板・ポップ、メニュー構成、オペレーション・店内環境などを診断・分析いたします。問題点を見つけ改善箇所をご提案します。経験豊富なプロの目から見た率直なアドバイスが欲しい方にオススメのプランです。

 

C・商品構成 診断サービス

単発コンサルティング(Zoom)
2時間 50,000円/税別
1ヶ月間のメールサポート付き
※訪問診断をご希望の場合は別途ご相談

・商品構成に悩みがある
・単価アップの商品構成がわからない
・商品構成のアイデアをアドバイスしてほしい

お客様の店舗で現在取り扱っている商品・商材で新しい商品構成を提案したり、高単価商品のアドバイスをさせていただきます。売れる人気商品、外した方がいいマイナス商品など、専門知識とアイデアを豊富に持ち合わせていますので、現状より少しでも売上を伸ばしたい方にオススメのプランです。

 

D・テイクアウトビジネス専門リピート集客コンサルティング

コンサルティング料金(12ヶ月)
・一括払い 12ヶ月コース360,000円(月額当り30,000円)/税別
・分割払い 月額35,000円×12回 /税別

※Zoom/電話/対応コンサルティング(メールサポート無制限付き)
第2回目コンサルティングはお客様の店舗へ訪問する店舗診断になります。
単発コンサルティング(50,000円/税別)の店舗診断料はかかりませんが、交通費が別途必要になります。また遠方の場合は宿泊費がかかることがあります。

時間をかけて、基礎からじっくりと築き上げ、長く続くビジネスの仕組みを作りたい方にぴったりのプランです。

・10坪程度までのテイクアウト店や移動販売の経営者向けです。
・新規集客からリピート集客、客単価をアップさせる方法、利益を上げるためのプランをご提案します。
・実店舗とwebを使った仕組み作りをお手伝いします。
直接店舗にお伺いし、現状分析・課題と解決策を見つけプランニングいたします。

テイクアウト店経営に必要な考え方を基礎から学び、販売トーク・接客方法・オペレーション・客単価をアップさせるノウハウや実店舗とwebでお客様を集めるための仕組みを作ります。お店のコンセプトや方向性を見直し、効果的な集客方法を実践していただきます。

「〇〇名物といえばあのお店」と言われるブランディング作りまで、理想のゴールに向かって一人ではできないことを一緒にサポートします。
電話・メール・Zoomを使ったコンサルティングなので自宅やお店でコンサルティングを受けることができます。

基本的なことから仕組み作りまで、しっかりと経営を学ぶ12ヶ月プラン
【概要】
・現状分析
・課題を見つける
・計画を立てる
・実践
・結果から見えた改善点
・来店客数を増やす
・客単価を上げる
・来店回数を増やす
・ブログ、ホームページ
・SNSの使い方
・チラシ、リーフレット
・リピート集客の仕組み作り

 

E・テイクアウトビジネス専門 店舗経営基本プラン6ヶ月集中プラン

コンサルティング料金(6ヶ月)
・一括払い 250,000円/税別

Zoom/電話/対応コンサルティング(メールサポート無制限付き)
※上記載の単発コンサル【店舗訪問診断50,000円/税別】が付いています。

・店舗経営を始めたばかりの方
・なにから始めればいいのかわからない方
・集客、販売方法のわからない方
・コンセプト、ビジョンが定まっていない方
・店舗経営の基本的なことを学びたい方

未経験でスタートしてしまい、なにをどうすればいいのかわからない方にオススメのプランです。

テイクアウト店経営の基本的なところから徹底的にサポート。まずは現在の状況を分析し、今すぐにやらなければならない課題を明確にします。ビジョン、コンセプト、経営計画など、新規集客から販売までを一緒に考えながら進めていきます。だから、思考がストップしてしまった頭の中が整理され行動しやすくなります。今ある悩みから解放され、商売の楽しさを体験し、開業して正解だったと思えるお店を作りましょう。

 

その他個別プラン

ビジネスモデル構築・開業サポート・商品開発サポート・多店舗展開サポート・フランチャイズ展開サポート・販路拡大サポートなど、個別プランは、ご相談ください。

新規開業のサポートは、当社で実績のある商材と菓子関係の場合はご相談ください。
実績はこちらをクリックしてご確認いただけます。

 

制作物のサポート

当社では、ワードプレスを使ったWEBサイトの制作、名刺・ショップカード・チラシ・フライヤーなど各種印刷物まで、お客様のお店に必要なものをフルサポートいたします。

ワードプレス制作・名刺・フライヤー制作など、用途・ご予算に合わせてご提案いたします。
写真撮影、デザイン、webマーケティングなど、各専門家が常駐していますので、安心してお任せいただけます。

 

CONSULTING OFFICE kaku+tasu
テイクアウトビジネス専門リピート集客コンサルティング
東京都世田谷区北沢2-25-4-2F

コンサルティングについての質問やご相談はお気軽にどうぞ
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